Marrara  Bortoloti  é uma confeiteira  brasileira renomada, conhecida por sua trajetória  inspirada e dedicação ao ensino da confeitaria.

Sua jornada na confeitaria começou há mais de três anos, quando, após complicações na segunda  gestação que a impediram de trabalhar fora, decidiu transformar sua paixão por bolos em uma fonte de renda.

Inicialmente, Marrara vendia fatias de bolo de chocolate recheado de brigadeiro, conhecido como “nega maluca”, para ex-colegas de trabalho. Com o tempo, sua habilidade e dedicação renderam-lhe uma agenda cheia de encomendas

Hoje, além de confeiteira de sucesso, Marrara compartilha seu conhecimento através de cursos online, tendo ensinado mais de 50 mil alunos